Mevsim Geçişlerinde Bağışıklığı Güçlendiren 7 Besin

İlkbahar ve sonbahar gibi geçiş dönemlerinde bağışıklık sistemi ekstra destek ister. Üsküdar diyetisyen ekibi olarak danışanlarımızın günlük menülerine antioksidan ve antiinflamatuvar etkisi kanıtlanmış besinleri dahil ediyoruz. Online diyetisyen hizmetimizle de yurtdışında yaşayan danışanlarımıza yerel seçeneklerle bağışıklık dostu menüler sunuyoruz.

C Vitamini Kaynakları

Narenciye: Portakal, mandalina, greyfurt. Sabah kahvaltısında meyve olarak tüketilebilir.
Kırmızı Biber: C vitamini limondan bile fazladır; salatalara çiğ eklenebilir.
Kivi ve Çilek: Öğün aralarında ara öğün olarak değerlendirilebilir.

Probiyotik Güçler

Ev yapımı yoğurt ve kefir: Bağırsak mikrobiyotasını güçlendirir.
Fermente sebzeler: Turşular, kimchi, kombucha bağırsak-immün sistem aksını destekler.
Prebiyotik lifler: Pırasa, sarımsak ve soğan probiyotiklerin canlı kalmasını sağlar.

Çinko ve Selenyum Kaynakları

Brezilya cevizi: Günde 1-2 adet selenyum hedefini karşılar.
Kabak çekirdeği: Çinko açısından zengin, salatalara veya smoothie bowl’lara eklenebilir.
Baklagiller: Mercimek, nohut, barbunya çinko ve lif desteği sağlar.

Omega-3 ve Sağlıklı Yağlar

Somon, uskumru, sardalya: Haftada en az iki kez tüketmek inflamasyonu azaltır.
Ceviz ve keten tohumu: Bitkisel omega-3 kaynağıdır; ara öğün veya salatalarda tercih edilir.

Baharatlar ve Bitki Çayları

Zerdeçal + karabiber: Antioksidan gücü yüksek, çorba veya smoothie’lere eklenebilir.
Zencefil: Soğuk algınlığına karşı doğal destek sağlar.
Adaçayı, ıhlamur, kuşburnu çayı: Gün boyu sıvı tüketimine katkıda bulunur.

Üsküdar Diyetisyen Tavsiyeleri

Mikro besin takibi: Kan değerlerinizi ölçtürerek D vitamini, B12 gibi eksikleri tespit edin.
Uyku ve stres yönetimi: Gece 23:00 öncesi uyumak ve stres azaltıcı aktiviteler bağışıklığı güçlendirir.
Online diyetisyen takip: Günlük menülerinizi paylaşarak anlık geri bildirim alın.

Sık Sorulan Sorular

Gıda takviyesi kullanmak şart mı? Önce beslenmeyle denge sağlanır. Eksiklik varsa doktor kontrolünde takviye eklenir.

Çocuklar için bu besinleri nasıl adapte edebilirim? Smoothie, çorba ve fırın yemekleri gibi tariflerle çocukların damak tadına uygun hale getiriyoruz.

Mevsim geçişlerinde hangi sıklıkla kontrol seansı önerirsiniz? En az iki haftada bir online veya yüz yüze görüşme yaparak semptomları takip etmek faydalıdır.

Psikodiyetist ile ücretsiz ön görüşme için WhatsApp'tan yazın 📱